![Landhaus Ridder Burrata Landhaus Ridder Burrata](https://landhaus-ridder-de.preview-domain.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/IMG_6249-qqyl04tqxh0si4sw05hirjmzt37j4f8zf7h614x01c.jpeg)
Vorspeisen
Matjesfilet
16,00 €
grüne Sauce | rote Zwiebeln | neue Kartoffeln | Schwarzbrotcrunch
Zweierlei von der Ziege
15,50 €
Espuma | gratinierter Ziegenkäse (Dingdener Heidemilch) | Fichtenhonig | Blaubeersalsa | Bacon
Alle Vorspeisen servieren wir Ihnen auch gerne als große Portion.
![Landhaus Ridder Hochzeitssuppe Landhaus Ridder Hochzeitssuppe](https://landhaus-ridder-de.preview-domain.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/1_Ridder_Gerichte-qqykzslugmk2b7amzi7dd4q032vrccwh1izusjf4a8.jpg)
SUPPEN
Hochzeitssuppe
7,50 €
Eierstich | Klößchen | Blumenkohl
Currycrèmesuppe
8,00 €
Hähnchen-Saté-Spieß
![Landhaus Ridder Küche Gerichte_64 Landhaus Ridder Küche Gerichte_64](https://landhaus-ridder-de.preview-domain.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Landhaus-Ridder-Küche-Gerichte_64-scaled-qqykztjonglcmt99u0lzxmhgogr4k207dnnc9tdq40.jpg)
SALAT
Gebratenes Lachsfilet
20,50 €
Dillsauce | Grillgemüse | Salzzitrone | Rucolasalat | Kräuterdressing
Hähnchenbruststreifen
20,50 €
sommerliche Blattsalate | Mangosauce | karamellisierte Früchte | gepuffter Quinoa
Caprese
19,00 €
Ochsenherztomate | bunte Tomaten | Mozzarella (Büffelhof Kragemann) | Basilikumpesto | Rucola | Kräuterdressing | Kleine Tomatensuppe | Brotchip
![Landhaus Ridder Küche Gerichte_53 Landhaus Ridder Küche Gerichte_53](https://landhaus-ridder-de.preview-domain.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Landhaus-Ridder-Küche-Gerichte_53-scaled-qqykztjonglcmt99u0lzxmhgogr4k207dnnc9tdq40.jpg)
FISCHGERICHTE
Gebratenes Doradenfilet
31,50 €
Tagliatelle | Pfifferlinge | Bockshornkleekäse (Dingdener Heidemilch) | Schnittlauch
Gebratenes Schollenfilet
25,00 €
Speckstreifen | Bratcroutons | Butterkartoffeln | Salat
![Ridder Flammkuchen Ridder Flammkuchen](https://landhaus-ridder-de.preview-domain.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Design-ohne-Titel13-qqyl04tqxh0si4sw05hirjmzt37j4f8zf7h614x01c.jpg)
FLAMMKUCHEN
Rucola | Serrano Schinken
17,50 €
Kirschtomaten | Pinienkerne | Parmesan
Ziegenkäse
19,00 €
glacierte Aprikosen | Cashewkerne | Spinat | Feigensenf
![Ridder_Gerichte_2016_30 Ridder_Gerichte_2016_30](https://landhaus-ridder-de.preview-domain.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Ridder_Gerichte_2016_30-qqyl06pfb53d5cq5p6arwj5wzuy9jtgg3gs4zou7ow.jpg)
FLEISCHGERICHTE
Entrecote | Café de Paris Butter
31,50 €
Böhnchen | Pommes frites
Rumpsteak | Kräuterbutter
30,50 €
Pommes frites | Blattsalat
Rumpsteak | Zwiebelkruste
32,80 €
Portweinglace | Bacon | Böhnchen | Bratkartoffeln
Hähnchenbrustfilet
22,80 €
Currysauce | Früchte | Kroketten | Blattsalat
Filetspitzen vom Schwein | Champignonrahm
26,50 €
hausgemachte Spätzle | Blattsalat
Cordon bleu vom Schwein
25,00 €
Pommes frites | Blattsalat
Champignonrahmschnitzel oder Paprikaschnitzel
18,50 €
Pommes frites
![4a35492f-4713-4a75-b01d-f5a11b69fac2 4a35492f-4713-4a75-b01d-f5a11b69fac2](https://landhaus-ridder-de.preview-domain.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/4a35492f-4713-4a75-b01d-f5a11b69fac2-qqykzslugmk2b7amzi7dd4q032vrccwh1izusjf4a8.jpg)
Ridders Klassiker
Gekochtes Rindfleisch
22,80 €
Remouladensauce | Butterkartoffeln | Blattsalat
Geschmorte Ochsenbäckchen
27,50 €
Portweinglace | Spitzkohl | Kartoffelpüree
Gerne bieten wir Ihnen diese Speisen auch als kleine Portion an.
![LandhausRidderGerichte_36 LandhausRidderGerichte_36](https://landhaus-ridder-de.preview-domain.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/LandhausRidderGerichte_36-qqykzqq62yhhnzddahe48572wb50wyp0d9ovtzhwmo.jpg)
BURGER
Cheeseburger
15,50 €
Rindfleischpatti | Bacon | Käse | Tomate | Gurke | Zwiebel | hausgemachte Burgersauce
Burger vom hausgeräucherten Stremel-Lachs
17,50 €
Rucolasalat | Gurke | Zwiebel | Dillcreme | Honig-Senf-Mayonnaise
![IMG_9404 IMG_9404](https://landhaus-ridder-de.preview-domain.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/IMG_9404-qqykzslugmk2b7amzi7dd4q032vrccwh1izusjf4a8.jpeg)
VEGETARISCHE GERICHTE
Veganes Curry
19,00 €
Jasminreis | Edamame | Paprika | Möhre | Zuckerschote | roter Basilikum | Zitronengras | Sojasprossen
Safranrisotto
19,50 €
Pfifferlinge | glacierte Kirschtomaten | Blattspinat | Burrata (Büffelhof Kragemann)
![Landhaus Ridder Küche Gerichte Dessert Landhaus Ridder Küche Gerichte Dessert](https://landhaus-ridder-de.preview-domain.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Landhaus-Ridder-Küche-Gerichte_46-scaled-qqykztjonglcmt99u0lzxmhgogr4k207dnnc9tdq40.jpg)
DESSERTS
Herrencrème
6,50 €
Vanillecreme | Rum | Schokolade
Erdbeer | Mascarpone | Crumble
7,50 €
Schokoladen-Crème Brûlée
8,50 €
Mango | Minzpesto | Mangosorbet
Zitronentarte
8,50 €
hausgemachter Limoncello | Lemon Curd | Vanilleeis | Baiser
Informationen über die in unseren Speisen enthaltene Allergene und Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte unserer gesonderten Speisekarte.