Unsere aktuelle Speisekarte

SUPPEN 
Hochzeitssuppe 
Eierstich I Klößchen I Blumenkohl                    
€   5,80 

Spargelcremesuppe                             
€   5,80   

FRISCHER SPARGEL vom Gemüsehof Peter Bielefeld in Dingden 
1 Pfund Spargel I Butterkartoffeln I Sauce Hollandaise, € 17,50 

mit Schweineschnitzel                € 21,80
mit Rumpsteak I Kräuterbutter   € 28,80
mit gebratenem Lachs                € 25,50   

SALATE  
Caesar Salat
Ei I Hähnchenbrustfilet I Speckstreifen I Parmesan            
€ 13,50 

Burrata
gebratener Spargel grün & weiß Bärlauchpesto I buntes Tomatenkonfit                
€ 15,50   

HAUPTGERICHTE 
gekochtes Rindfleisch
Remouladensauce I Butterkartoffeln I Blattsalat            
€ 17,80 

Filetspitzen vom Schwein
Champignonrahmsauce I hausgemachte Spätzle I Blattsalat                    
€ 21,50 

Zanderfilet
Weißweinsauce Spinat-Gemüse-Ragout I Schwenkkartoffeln            
€ 22,50 

Rumpsteak
Cognac-Pfeffersauce Pommes frites I Blattsalat                        
€ 26,80                                             

Hähnchenbrustfilet
Curryrahmsauce Früchte I Kroketten I Blattsalat                    
€ 17,50   

Champignonrahm- oder Zigeunerschnitzel Pommes frites                                 
€ 15,50 

Cheeseburger
Rindfleischpatti I Sesambrötchen I Bacon I Käse  Tomate I Gurke I Zwiebel I hausgemachte Burgersauce        
€ 10,50  

Penne I Kirschtomaten I Pinienkerne Rucola I Parmesan (vegetarisch)                    
€ 13,50
wahlweise mit Garnelen, zzgl. € 6,00 

Pfannkuchen mit Apfelmuss (für Kinder)
€ 5,00

DESSERT 
Herrencreme                               
 €   4,50 

Frische Erdbeeren Mascarponecreme I Schokocrumble               
€   5,00 

Vanilleeis I gebrannte Mandeln frische Erdbeeren                            
€   7,00 

Beschwipster Smoothie I Zitronensorbet Mango I Orange I Chiasamen I Sekt                
€   5,50

 

Bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien wenden Sie sich gern an uns, wir stellen Ihnen ein individuelles Gericht zusammen. Alle Gerichte können auch als kleine Portion zubereitet werden. Sollten Sie spezielle Wünsche habe, sprechen Sie uns gerne an.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass aufgrund der aktuellen Situation unser Restaurantbetrieb nur mit Einschränkungen möglich ist. Aus diesem Grund werden z.B. unsere Speisekarten nach jedem Besuch entsorgt. Auch auf Tischwäsche und Stoffservietten müssen wir leider verzichten. Trotz all dem liegt es uns am Herzen, Ihnen eine schöne Zeit in unserem Landhaus Ridder zu ermöglichen.

Wir freuen uns riesig Sie endlich wieder bei uns empfangen zu dürfen!

FAMILIE RIDDER UND TEAM

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