SPARGELBUFFET

Lang und dünn – grün und weiß
SPARGELbuffet

Genießen Sie unser vielfältiges SPARGELbuffet!

Brot | Dips

AM TISCH SERVIERT
verschiedene Vorspeisenvariationen mit Spargel
Spargelcrèmesuppe

VOM BUFFET
grüner | weißer Stangenspargel
Sauce Hollandaise | zerlassene Butter

Wurzelgemüse

Schweinefilet | Rotwein-Schalottenglace
Schweineschnitzel
Schinken | roh | gekocht
Hähnchenbrustfilet | Kräutercreme gefüllt
gebratener Nordseelachs | Kräuterkruste
Rührei

Safransauce | Weißweinsauce

Salzkartoffeln | Kroketten
Schmörkes | Kräutersauce

verschiedene Salate

DESSERT
bunte Dessertauswahl

Unseren Spargel beziehen wir frisch aus der Region vom Gemüsehof Bielefeld aus Dingden.
Wir bitten um Tischreservierungen in unserer Galerie

Ausverkauft!

Datum

11.05.2022
Abgelaufene Events

Uhrzeit

18:00

Preis

32.80 €

Ort

Landhaus Ridder
Bocholter Str. 41, 46499 Hamminkeln, Tel: 02871 - 13682
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